Resep tahu crispy renyah tahan lama memang menjadi salah satu makanan yang sangat digemari oleh banyak orang. Tidak hanya enak, tetapi juga mudah dibuat dan bisa disimpan dalam waktu yang cukup lama. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat tahu crispy renyah yang tahan lama, berikut ini adalah resep yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 blok tahu putih
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk dalam sebuah wadah.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Ambil satu potongan tahu, celupkan ke dalam adonan tepung hingga rata.
- Goreng tahu dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang.
- Tiriskan tahu crispy yang sudah digoreng.
- Simpan dalam wadah kedap udara agar tahu crispy tetap renyah dan tahan lama.
Itulah resep tahu crispy renyah tahan lama yang bisa Anda coba di rumah. Selain mudah dibuat, tahu crispy ini juga bisa disimpan dalam waktu yang cukup lama. Anda bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara dan menghangatkannya kembali sebelum disajikan. Selamat mencoba!