Siapa yang tidak suka dengan keripik pisang? Makanan ringan yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang. Namun, bagaimana jika kita bisa membuat keripik pisang sendiri dengan resep keripik pisang renyah tahan lama yang bikin lidah bergoyang? Yuk, simak artikel berikut ini!
Untuk membuat keripik pisang yang renyah dan tahan lama, kita membutuhkan pisang yang masih segar dan belum terlalu matang. Pisang yang sudah terlalu matang akan membuat keripik menjadi lembek dan tidak renyah. Selain itu, kita juga membutuhkan bahan-bahan seperti tepung beras, gula pasir, garam, dan minyak goreng.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah memotong pisang menjadi irisan tipis. Kemudian, campurkan tepung beras, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
Selanjutnya, celupkan irisan pisang ke dalam campuran tepung beras, gula pasir, dan garam tadi. Pastikan setiap irisan pisang terbalut dengan tepung secara merata. Setelah itu, goreng irisan pisang dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Setelah matang, angkat keripik pisang dan tiriskan. Biarkan hingga dingin dan kering. Keripik pisang yang sudah dingin dan kering akan menjadi lebih renyah dan tahan lama.
Untuk variasi rasa, kita bisa menambahkan bahan-bahan seperti cokelat atau keju parut pada saat menggoreng keripik pisang. Selain itu, kita juga bisa menambahkan bumbu-bumbu seperti bubuk cabe atau bubuk ketumbar untuk memberikan rasa yang lebih pedas atau gurih.
Nah, itulah resep keripik pisang renyah tahan lama yang bikin lidah bergoyang. Sel