Siapa yang tidak suka dengan kue bolu? Kue yang lembut dan manis ini memang menjadi favorit banyak orang. Namun, bagaimana jika bolu tersebut dibuat dengan tambahan pisang? Pasti akan semakin lezat dan menggoda untuk dicicipi. Salah satu resep bolu pisang yang terkenal enak adalah resep bolu pisang kukus Ny. Liem.
Bolu pisang kukus Ny. Liem memang sudah terkenal sejak lama. Kue yang satu ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma pisang yang khas. Selain itu, resep bolu pisang kukus Ny. Liem juga sangat mudah diikuti dan bahan-bahannya mudah didapatkan di pasaran.
Untuk membuat bolu pisang kukus Ny. Liem, pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, telur, margarin, baking powder, soda kue, dan pisang yang sudah matang. Kemudian, campurkan semua bahan tersebut dan aduk hingga tercampur rata. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan taburi dengan tepung terigu.
Setelah adonan sudah siap, kukus bolu selama kurang lebih 30 menit hingga matang. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sejenak. Bolu pisang kukus Ny. Liem siap disajikan dan dinikmati.
Tidak hanya lezat, bolu pisang kukus Ny. Liem juga sangat cocok dijadikan sebagai camilan atau hidangan saat berkumpul bersama keluarga. Rasanya yang manis dan lembut akan membuat lidah bergoyang dan membuat siapa saja ketagihan untuk mencicipinya lagi.
Jadi, bagi Anda yang ingin mencoba resep bolu pisang kukus Ny. Liem, jangan ragu untuk mencobanya di rumah. Selamat mencoba!