Lezatnya Onde-Onde Kacang Hijau yang Mudah Dibuat dengan Resep Ini!


 

 

Siapa yang tidak suka dengan onde-onde kacang hijau? Kudapan tradisional yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang. Selain rasanya yang lezat, membuat onde-onde kacang hijau juga sangat mudah. Berikut ini adalah resep onde-onde kacang hijau yang mudah dibuat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 200 gram tepung ketan
  • 150 gram kacang hijau yang sudah direbus dan dihaluskan
  • 100 gram gula merah yang sudah diiris tipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • Air secukupnya
  • Kelapa parut secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan tepung ketan, kacang hijau yang sudah dihaluskan, gula merah, dan garam. Aduk rata.
  2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diuleni hingga adonan bisa dipulung.
  3. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil.
  4. Rebus air dalam panci hingga mendidih.
  5. Masukkan bulatan ketan ke dalam air mendidih dan tunggu hingga bulatan mengapung. Angkat dan tiriskan.
  6. Gulingkan bulatan ketan pada kelapa parut hingga rata.
  7. Onde-onde kacang hijau siap disajikan.

Resep onde-onde kacang hijau ini sangat mudah dan bisa diikuti oleh siapa saja. Selain itu, bahan-bahannya juga mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Onde-onde kacang hijau ini cocok disajikan sebagai kudapan di sore hari atau sebagai hidangan penutup setelah makan malam.

Jangan ragu untuk mencoba resep onde-onde k