Resep ayam goreng bawang putih adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini sangat lezat dan mudah dibuat. Ayam goreng bawang putih biasanya disajikan dengan nasi putih dan sambal. Berikut adalah resep ayam goreng bawang putih yang mudah dicoba.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan minyak goreng
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat:
- Campurkan ayam, bawang putih, garam, merica bubuk, kecap manis, dan minyak goreng dalam sebuah wadah. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan yang dalam. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Ayam goreng bawang putih siap disajikan.
Resep ayam goreng bawang putih ini sangat mudah dan cepat dibuat. Anda dapat menambahkan bahan lain seperti daun salam atau serai untuk memberikan aroma yang lebih sedap. Selamat mencoba!