Resep semur ati ampela kecap Bango adalah salah satu hidangan yang sangat lezat dan menggugah selera. Semur ati ampela adalah hidangan yang terbuat dari hati dan ampela ayam yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang khas. Kecap Bango yang digunakan sebagai bahan utama dalam resep ini memberikan rasa yang lebih nikmat dan lezat pada semur ati ampela.
Untuk membuat semur ati ampela kecap Bango, pertama-tama siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti hati dan ampela ayam, bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, daun salam, gula merah, garam, minyak goreng, dan tentunya kecap Bango.
Langkah pertama dalam membuat semur ati ampela kecap Bango adalah dengan membersihkan hati dan ampela ayam. Kemudian, potong-potong hati dan ampela ayam sesuai dengan selera. Setelah itu, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Selanjutnya, masukkan hati dan ampela ayam ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan ketumbar, daun salam, gula merah, dan garam. Aduk rata dan masak hingga hati dan ampela ayam empuk dan bumbu meresap.
Setelah itu, tambahkan kecap Bango ke dalam semur ati ampela. Aduk rata dan masak hingga kecap meresap dan semur ati ampela matang sempurna. Sajikan semur ati ampela kecap Bango dengan nasi putih hangat dan irisan mentimun segar.
Resep semur ati ampela kecap Bango sangat cocok disajikan sebagai hidangan utama saat makan bersama keluarga atau teman-teman. Rasanya yang lezat dan menggugah selera akan membuat siapa saja ketagihan untuk mencicipinya lagi.
Jangan