Resep keripik bawang 1 kg tepung bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menggugah selera Anda. Keripik bawang yang renyah dan gurih ini bisa menjadi camilan yang pas untuk menemani waktu santai Anda. Namun, bagaimana cara membuat keripik bawang yang enak dan lezat?
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti 1 kg tepung terigu, 2 siung bawang putih, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh merica bubuk, dan air secukupnya. Setelah itu, haluskan bawang putih dan campurkan dengan tepung terigu, garam, dan merica bubuk. Aduk rata dan tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan bisa dipulung.
Setelah adonan siap, ambil sejumput adonan dan pipihkan dengan menggunakan rolling pin. Potong adonan tipis-tipis dengan pisau atau alat pemotong keripik. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng keripik hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti bubuk cabai, keju parut, atau bahan-bahan lain sesuai selera. Selain itu, Anda juga bisa mencoba membuat keripik bawang dengan bahan-bahan lain seperti tepung beras atau tepung jagung.
Untuk menyimpan keripik bawang, simpan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan gurih. Anda juga bisa membuat keripik bawang dalam jumlah yang lebih banyak dan menyimpannya dalam freezer untuk disajikan kapan saja.
Dengan resep keripik bawang 1 kg tepung yang mudah dan praktis ini, Anda bisa menghasilkan camilan yang enak dan lezat untuk dinikmati bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!