Bubur sumsum adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung beras dan santan. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat bubur sumsum menjadi favorit banyak orang. Namun, tidak semua orang tahu cara membuat bubur sumsum yang enak dan mudah. Nah, kali ini kita akan berbagi resep mudah dan lezat cara membuat bubur sumsum dari tepung beras Rose Brand.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram tepung beras Rose Brand
- 800 ml santan kental
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- Daun pandan secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat bubur sumsum dari tepung beras Rose Brand:
- Campurkan tepung beras Rose Brand dengan air secukupnya, aduk hingga tercampur rata.
- Saring campuran tepung beras dan air tadi hingga tidak ada gumpalan.
- Tambahkan santan kental, gula pasir, garam, dan daun pandan ke dalam campuran tepung beras tadi. Aduk rata.
- Panaskan campuran tersebut di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental.
- Saat bubur sumsum sudah mengental, angkat dari kompor dan tuang ke dalam mangkuk saji.
- Bubur sumsum siap disajikan dengan taburan kelapa parut atau gula merah serut di atasnya.
Itulah resep mudah dan lezat cara membuat bubur sumsum dari tepung beras Rose Brand. Selamat mencoba di rumah ya!