Cara masak mie burung dara bisa menjadi alternatif menu yang lezat dan mudah untuk dicoba di rumah. Mie burung dara sendiri merupakan mie yang terbuat dari daging burung dara yang diolah dengan bumbu-bumbu khas. Berikut ini adalah resep masak mie burung dara yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 250 gram mie burung dara
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris serong
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- 500 ml air
Cara membuat:
- Rebus mie burung dara hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan bawang bombay dan cabai merah, tumis hingga layu.
- Tambahkan air, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Masukkan mie burung dara dan daun bawang, aduk hingga bumbu meresap dan mie tercampur rata.
- Sajikan mie burung dara dalam piring saji.
Itulah resep masak mie burung dara yang lezat dan mudah untuk dicoba di rumah. Selamat mencoba!