Resep kue bawang 1/2 kg tepung adalah salah satu resep kue yang mudah dan lezat untuk dicoba di rumah. Kue bawang merupakan salah satu kue yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang gurih dan renyah, serta cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka saat berkumpul dengan keluarga atau teman.
Untuk membuat kue bawang yang lezat dan mudah, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan yang sederhana dan mudah didapatkan di pasar atau toko bahan kue terdekat. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1/2 kg tepung terigu
- 150 gram mentega
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh bawang bombay bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah mencampurkan tepung terigu, mentega, telur, garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan bawang bombay bubuk dalam sebuah wadah. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan adonan menjadi kalis.
Setelah adonan kalis, ambil sedikit adonan dan bentuk bulat pipih. Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng adonan hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan kue bawang yang sudah digoreng.
Kue bawang siap disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka. Anda juga bisa menyimpan kue bawang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah dan tahan lama