Resep cimol takaran sendok anti meledak memang menjadi rahasia yang banyak dicari oleh para pecinta kuliner. Cimol atau aci digoreng dengan bumbu yang khas ini memang menjadi camilan yang sangat digemari oleh masyarakat Indonesia. Namun, seringkali cimol yang kita buat meledak saat digoreng, sehingga membuat kita frustasi. Nah, kali ini kami akan membagikan rahasia resep cimol takaran sendok anti meledak yang wajib dicoba!
Pertama-tama, pastikan bahan-bahan yang digunakan dalam membuat cimol sudah benar-benar matang dan kering. Jangan menggunakan tepung aci yang masih basah atau terlalu lembek, karena hal ini dapat membuat cimol meledak saat digoreng.
Selanjutnya, gunakan takaran sendok yang tepat saat membuat adonan cimol. Jangan terlalu banyak atau terlalu sedikit, karena hal ini juga dapat mempengaruhi hasil akhir cimol yang kita buat.
Setelah itu, tambahkan bumbu-bumbu yang sesuai dengan selera. Biasanya, bumbu yang digunakan untuk membuat cimol terdiri dari bawang putih, garam, merica, dan ketumbar. Namun, Anda juga bisa menambahkan bumbu lain seperti daun bawang atau cabai rawit sesuai dengan selera.
Setelah adonan cimol tercampur rata, diamkan selama beberapa menit agar bumbu meresap dengan baik. Kemudian, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan suhu sedang. Jangan terlalu banyak menggoreng cimol sekaligus, karena hal ini dapat membuat suhu minyak turun dan membuat cimol meledak.
Setelah cimol matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Cimol siap disajikan dengan saus sambal atau saus tomat sebagai pel