Siapa yang tidak suka dengan ayam saus asam manis? Rasanya yang lezat dan gurih membuat banyak orang tergila-gila dengan masakan ini. Namun, tidak semua orang tahu bagaimana cara membuat ayam saus asam manis yang enak dan mudah. Oleh karena itu, kami akan membagikan resep ayam saus asam manis yang mudah dibuat.
Sebelum memulai, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam saus asam manis antara lain ayam fillet, bawang putih, bawang bombay, saus tomat, saus sambal, kecap manis, gula pasir, air, cuka, dan tepung maizena.
Pertama-tama, potong ayam fillet menjadi ukuran yang diinginkan. Kemudian, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu, masukkan ayam fillet dan aduk hingga ayam berubah warna.
Selanjutnya, tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, gula pasir, air, dan cuka ke dalam tumisan ayam. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam ayam. Jika dirasa kurang kental, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air.
Tunggu hingga ayam matang dan saus mengental. Setelah itu, angkat dan sajikan ayam saus asam manis dengan nasi putih hangat.
Resep ayam saus asam manis ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat di rumah. Selain itu, rasanya yang lezat dan gurih akan membuat Anda ketagihan. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati lezatnya ayam saus asam manis yang Anda buat sendiri.