Siapa yang tidak suka dengan bubur sumsum? Makanan yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang, terutama di Indonesia. Bubur sumsum yang lembut dan manis cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau sebagai camilan di sore hari. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat bubur sumsum sendiri di rumah, berikut adalah cara membuat bubur sumsum dari tepung beras Rose Brand yang mudah dan enak.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 150 gram tepung beras Rose Brand
- 500 ml air matang
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 500 ml santan kental
- Daun pandan secukupnya
Cara membuat bubur sumsum dari tepung beras Rose Brand:
- Campurkan tepung beras Rose Brand dengan air matang, aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
- Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata.
- Masukkan santan kental dan daun pandan, aduk rata.
- Panaskan adonan sambil terus diaduk hingga meletup-letup dan mengental.
- Siapkan wadah atau loyang yang telah diolesi minyak, tuang adonan bubur sumsum ke dalamnya.
- Diamkan hingga dingin, lalu potong-potong sesuai selera.
- Bubur sumsum siap disajikan.
Bubur sumsum dari tepung beras Rose Brand siap disajikan sebagai hidangan penutup atau camilan di sore hari. Jangan lupa untuk menyimpannya di dalam kulkas agar lebih awet dan tahan lama. Selamat mencoba!