Rendang daging sapi adalah salah satu masakan khas Indonesia yang sangat populer di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya yang khas. Namun, banyak orang yang merasa sulit untuk membuat rendang daging sapi yang enak dan lezat. Oleh karena itu, kami akan memberikan resep rendang daging sapi sederhana yang mudah dibuat dan pastinya enak.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan seperti daging sapi, santan kelapa, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, serai, daun salam, daun jeruk, garam, gula, dan minyak goreng. Potong daging sapi menjadi ukuran kecil dan haluskan bawang merah dan bawang putih.
Setelah itu, panaskan minyak goreng di dalam wajan dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata dan masak hingga daging sapi matang.
Selanjutnya, masukkan santan kelapa dan aduk rata. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masak hingga santan kelapa meresap dan rendang daging sapi matang sempurna. Jangan lupa untuk sesekali mengaduk agar rendang tidak gosong.
Terakhir, tambahkan cabai merah dan cabai rawit sesuai selera. Aduk rata dan masak hingga cabai matang. Rendang daging sapi sederhana siap disajikan.
Itulah resep rendang daging sapi sederhana yang mudah dibuat dan pastinya enak. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang sederhana, siapa pun bisa membuat rendang daging sapi yang lezat. Selamat mencoba!