Siapa yang tidak suka dengan masakan Chinese Food? Salah satu masakan yang paling populer adalah Ayam Goreng Mentega. Resep ayam goreng mentega Chinese Food ini sangat mudah dibuat dan pastinya lezat. Berikut adalah resepnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram dada ayam, potong dadu
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan tepung maizena
- Minyak goreng secukupnya
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 50 gram mentega
- 2 sendok makan susu kental manis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan saus cabai
- 1 sendok makan air jeruk nipis
Cara membuat:
- Campurkan dada ayam dengan kecap asin, minyak wijen, saus tiram, garam, merica bubuk, dan tepung maizena. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan. Tiriskan.
- Panaskan mentega dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan susu kental manis, kecap manis, saus tomat, saus cabai, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Masukkan ayam goreng ke dalam wajan. Aduk rata hingga ayam terbalut saus mentega.
- Sajikan ayam goreng mentega Chinese Food