Siapa yang tidak suka dengan kue nastar? Kue yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang, terutama saat momen lebaran tiba. Nastar yang lezat dan empuk dengan isian selai nanas yang manis memang sulit untuk ditolak. Namun, bagaimana jika kita ingin mencoba membuat nastar sendiri di rumah? Jangan khawatir, karena kali ini kami akan berbagi resep kue nastar 1/2 kg yang mudah dan praktis!
Sebelum memulai membuat kue nastar, pastikan semua bahan sudah tersedia. Untuk membuat kue nastar 1/2 kg, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung maizena
- 200 gram mentega
- 100 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- selai nanas secukupnya
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah mencampurkan tepung terigu dan maizena dalam satu wadah. Aduk rata dan sisihkan. Kemudian, kocok mentega dan gula halus hingga lembut dan pucat. Tambahkan kuning telur dan vanili bubuk, aduk rata.
Selanjutnya, masukkan campuran tepung terigu dan maizena sedikit-sedikit ke dalam adonan mentega sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan bisa dipulung. Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan beri selai nanas di tengahnya. Bulatkan dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi mentega. Ulangi hingga adonan habis.
Terakhir, panggang kue nastar dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150 der