Resep stik bawang untuk jualan bisa menjadi pilihan yang tepat untuk meningkatkan penjualan Anda. Stik bawang yang lezat dan mudah dibuat ini bisa menjadi camilan favorit pelanggan Anda. Berikut adalah resep stik bawang yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung maizena
- 1 butir telur ayam
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 ml air es
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris halus
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica bubuk, dan baking powder dalam sebuah wadah.
- Tambahkan telur ayam dan air es, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan bawang putih dan daun bawang, aduk kembali hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Ambil adonan dengan sendok makan, lalu celupkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga stik bawang berwarna kecoklatan dan matang.
- Tiriskan stik bawang dengan menggunakan saringan atau tisu dapur.
- Sajikan stik bawang dengan saus sambal atau saus tomat.
Resep stik bawang yang mudah dan lezat ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk meningkatkan penjualan Anda. Anda bisa menjual stik bawang ini di warung makan, kantin, atau bahkan di rum