Siapa yang tidak suka dengan ayam kremes kriuk yang gurih dan lezat? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. Namun, tidak semua orang tahu cara membuat ayam kremes kriuk yang enak dan mudah. Nah, kali ini kami akan memberikan resep mudah membuat ayam kremes kriuk yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram ayam fillet, potong dadu
- 2 butir telur, kocok lepas
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram tepung beras
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat ayam kremes kriuk:
- Campurkan ayam fillet dengan garam dan merica bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
- Siapkan wadah untuk tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata.
- Gulingkan ayam fillet ke dalam campuran tepung terigu dan tepung beras hingga rata.
- Celupkan ayam fillet ke dalam telur kocok lepas.
- Gulingkan ayam fillet ke dalam campuran tepung terigu dan tepung beras lagi hingga rata.
- Goreng ayam fillet dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Tiriskan ayam fillet dan sajikan dengan sambal dan nasi putih.
Itulah resep mudah membuat ayam kremes kriuk yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!