Cara membuat kue bawang sederhana bisa menjadi alternatif untuk membuat camilan yang lezat dan nikmat. Kue bawang merupakan salah satu camilan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang gurih dan renyah, kue bawang juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana.
Berikut ini adalah resep mudah membuat kue bawang yang lezat dan sederhana:
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1 butir telur
- 100 gram mentega
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan mentega dan telur. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dipulung.
- Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil dan pipihkan.
- Goreng kue bawang dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan.
- Tiriskan kue bawang dan sajikan.
Itulah resep mudah membuat kue bawang yang lezat dan sederhana. Kue bawang bisa disajikan sebagai camilan di waktu santai atau sebagai teman minum teh atau kopi. Selamat mencoba!