Cara membuat ayam KFC dengan tepung terigu yang gurih memang menjadi rahasia tersendiri bagi para pecinta kuliner. Namun, tahukah kamu bahwa sebenarnya membuat ayam KFC yang gurih dengan tepung terigu itu mudah? Berikut ini adalah beberapa tips dan trik yang bisa kamu coba.
Pertama-tama, pastikan ayam yang akan kamu gunakan sudah bersih dan kering. Kemudian, rendam ayam dalam campuran susu dan telur selama beberapa menit. Setelah itu, gulingkan ayam dalam tepung terigu yang sudah dicampur dengan bumbu-bumbu seperti garam, merica, dan bawang putih bubuk.
Setelah ayam terbalut dengan tepung terigu, goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Jangan lupa untuk membalik ayam agar matang merata. Setelah matang, tiriskan ayam dan sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
Untuk mendapatkan hasil yang lebih gurih, kamu bisa menambahkan bumbu-bumbu lain seperti paprika bubuk, thyme, atau oregano. Selain itu, kamu juga bisa mencoba menggunakan tepung roti atau tepung jagung sebagai pengganti tepung terigu.
Ingatlah untuk selalu menggunakan minyak yang cukup banyak dan panas saat menggoreng ayam agar hasilnya lebih renyah dan gurih. Jangan terlalu sering membolak-balik ayam saat menggoreng agar tepung terigu tidak mudah lepas.
Dengan mengikuti tips dan trik di atas, kamu bisa membuat ayam KFC yang gurih dengan tepung terigu sendiri di rumah. Selamat mencoba!