Resep semur daging sapi spesial adalah salah satu resep masakan yang wajib dicoba bagi pecinta kuliner. Semur daging sapi spesial ini memiliki cita rasa yang menggugah selera dan tentunya sangat lezat. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat semur daging sapi spesial, berikut adalah resep rahasia yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat semur daging sapi spesial ini antara lain daging sapi yang sudah dipotong-potong, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cengkeh, kayu manis, gula merah, kecap manis, air, minyak goreng, dan garam secukupnya.
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas hingga harum. Kemudian, masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong dan aduk hingga daging berubah warna. Setelah itu, tambahkan daun salam, daun jeruk, cengkeh, dan kayu manis. Aduk rata dan masak hingga daging empuk.
Selanjutnya, tambahkan gula merah, kecap manis, dan air secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Terakhir, tambahkan garam secukupnya sesuai dengan selera.
Resep semur daging sapi spesial ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat dan acar mentimun. Rasanya yang gurih dan manis akan membuat lidah Anda bergoyang. Selain itu, semur daging sapi spesial ini juga cocok disajikan pada acara keluarga atau saat berkumpul dengan teman-teman.
Jangan ragu untuk mencoba resep semur daging sapi spesial ini di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, Anda