Resep ayam kecap yang mudah dan lezat bisa menjadi pilihan untuk menu makan siang atau malam di rumah. Ayam kecap merupakan salah satu masakan yang populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan manis membuatnya disukai oleh banyak orang. Berikut ini adalah resep ayam kecap sederhana yang mudah dan lezat untuk dicoba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram ayam fillet, potong-potong
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak goreng
- 150 ml air
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng di wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan ayam fillet, aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang air, aduk hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna.
- Sajikan ayam kecap dengan nasi putih dan sayuran sesuai selera.
Resep ayam kecap sederhana ini bisa dijadikan alternatif untuk menu makan siang atau malam di rumah. Selain mudah dan praktis, bahan-bahannya juga mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Jangan lupa untuk mencicipi masakan ini dan nikmati kelezatannya bersama kelu