Mie tek tek goreng adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini terkenal dengan teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat mie tek tek goreng di rumah, berikut adalah resep yang mudah dicoba!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 250 gram mie tek tek
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Rebus mie tek tek hingga matang, kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan mie tek tek ke dalam wajan, aduk rata dengan bawang putih.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata hingga mie tek tek tercampur dengan bumbu.
- Goreng mie tek tek hingga renyah dan berwarna kecoklatan.
- Tiriskan mie tek tek dari minyak goreng, kemudian sajikan.
Resep mie tek tek goreng di atas sangat mudah dan cepat untuk dicoba di rumah. Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti sayuran atau daging sesuai dengan selera. Selamat mencoba!