Siapa yang tidak suka dengan sop daging sapi? Masakan yang satu ini memang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuat sop daging sapi menjadi salah satu hidangan favorit di rumah makan atau restoran. Namun, tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat sop daging sapi yang lezat dengan resep yang sangat simpel?
Resep sop daging sapi simpel ini sangat mudah diikuti dan tidak memerlukan banyak bahan. Anda hanya memerlukan daging sapi, bawang putih, bawang bombay, wortel, kentang, dan beberapa bahan lainnya. Berikut adalah resep sop daging sapi simpel yang bisa Anda coba di rumah:
Bahan-bahan:
- 500 gram daging sapi
- 5 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 buah wortel, potong dadu
- 2 buah kentang, potong dadu
- 2 batang seledri, iris halus
- 1 liter air
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng di dalam panci.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan daging sapi dan aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan air dan biarkan mendidih.
- Masukkan wortel dan kentang, lalu aduk rata.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Biarkan sop mendidih hingga daging sapi dan sayuran matang.
- Tambah