Siapa yang tidak suka dengan sop ayam? Masakan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang lezat dan cocok disantap kapan saja. Apalagi jika Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep sop ayam rumahan enak yang mudah dibuat.
Untuk membuat sop ayam yang enak, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti ayam, wortel, kentang, bawang bombay, bawang putih, daun bawang, dan sebagainya. Pertama-tama, rebus ayam hingga matang dan potong-potong sesuai selera. Kemudian, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Setelah itu, masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong-potong kecil-kecil. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga sayuran empuk.
Setelah sayuran empuk, masukkan potongan ayam ke dalam panci dan aduk rata. Tambahkan garam, merica, dan kaldu ayam secukupnya untuk memberikan rasa yang lebih nikmat. Terakhir, tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis dan masak sebentar hingga matang.
Resep sop ayam rumahan enak ini sangat mudah dibuat dan cocok untuk dihidangkan sebagai menu makan siang atau malam. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti jamur, jagung, atau kacang polong untuk variasi rasa yang lebih beragam.
Jangan lupa untuk menyajikan sop ayam dengan nasi putih hangat dan kerupuk sebagai pelengkap. Selamat mencoba resep sop ayam rumahan enak ini di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga tercinta.