Apakah Anda sedang mencari cara membuat sate ayam di rumah yang praktis dan lezat? Jika iya, maka Anda berada di tempat yang tepat. Sate ayam adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Biasanya, sate ayam disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Namun, ada juga yang menyajikan sate ayam dengan bumbu kecap atau bumbu lainnya.
Untuk membuat sate ayam yang praktis dan lezat, Anda membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain daging ayam, bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, gula, minyak goreng, dan tusuk sate.
Langkah pertama dalam membuat sate ayam adalah memotong daging ayam menjadi ukuran kecil dan memasukkannya ke dalam wadah. Selanjutnya, haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, dan gula menggunakan blender atau ulekan. Setelah itu, campurkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah yang berisi daging ayam. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit hingga 1 jam agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
Setelah daging ayam sudah direndam dengan bumbu, ambil tusuk sate dan tancapkan ke dalam daging ayam. Lakukan hal yang sama hingga semua daging ayam habis ditusuk. Panaskan minyak goreng di atas wajan dan goreng sate ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan sate ayam.
Sate ayam yang sudah matang bisa disajikan dengan bumbu kacang atau bumbu kecap. Untuk membuat bumbu kacang, Anda membutuhkan kacang tanah, bawang putih, bawang merah, g