Siapa yang tidak suka dengan sosis gulung mie? Makanan yang satu ini memang sangat lezat dan menggugah selera. Apalagi jika disajikan dengan saus sambal atau saus tomat yang pedas. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat sosis gulung mie sendiri di rumah, berikut adalah cara membuat sosis gulung mie yang praktis dan mudah.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu mie instan, sosis, telur, tepung terigu, tepung roti, garam, merica, dan minyak goreng. Langkah pertama adalah merebus mie instan seperti biasa. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
Selanjutnya, ambil sosis dan potong-potong menjadi beberapa bagian. Kemudian, ambil satu potongan sosis dan bungkus dengan mie instan yang sudah direbus tadi. Lakukan hal yang sama dengan potongan sosis yang lainnya.
Setelah itu, kocok telur dan tambahkan sedikit garam dan merica. Celupkan sosis gulung mie ke dalam telur dan gulingkan ke dalam tepung terigu dan tepung roti. Pastikan sosis gulung mie terbalut rata dengan tepung terigu dan tepung roti.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng sosis gulung mie hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Sosis gulung mie siap disajikan. Anda bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap. Selamat mencoba!