Cara membuat sayur sop sederhana rumahan bisa menjadi pilihan yang tepat untuk menu makan siang atau malam Anda. Selain mudah dibuat, sayur sop juga sangat lezat dan menyehatkan. Berikut ini adalah resep mudah membuat sayur sop rumahan yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 buah wortel, potong dadu
- 1 buah kentang, potong dadu
- 100 gram kubis, iris tipis
- 100 gram daging sapi, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 liter air
- Garam secukupnya
- Lada secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng di dalam panci.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan air, wortel, kentang, dan kubis. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan lada secukupnya.
- Masak hingga sayur dan daging empuk.
- Sajikan sayur sop dalam mangkuk.
Sayur sop siap disajikan dan dinikmati. Anda juga bisa menambahkan bahan lain seperti jamur, buncis, atau kacang polong sesuai selera. Selain itu, sayur sop juga bisa disajikan dengan nasi putih atau roti sebagai pelengkap.
Dengan resep mudah membuat sayur sop rumahan ini, Anda bisa menikmati hidangan yang lezat dan sehat di rumah. Selamat mencoba!