Cara membuat saus asam manis adalah salah satu resep yang mudah dan praktis untuk diikuti. Saus ini cocok untuk dihidangkan bersama dengan berbagai jenis makanan, seperti ayam goreng, ikan, atau bahkan sayuran. Berikut adalah resep mudah membuat saus asam manis yang lezat dan segar.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 150 ml air
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus cabai
- 2 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan cuka masak
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air
Cara membuat:
- Campurkan air, saus tomat, saus cabai, kecap manis, cuka masak, gula pasir, dan garam dalam sebuah wajan. Aduk rata.
- Panaskan wajan dengan api sedang hingga bahan-bahan tersebut mendidih.
- Tambahkan larutan tepung maizena sambil terus diaduk hingga saus mengental.
- Angkat dari api dan biarkan saus asam manis dingin sejenak sebelum disajikan.
Saus asam manis siap dihidangkan bersama dengan makanan kesukaan Anda. Selamat mencoba!
