Cara membuat nasi kuning sederhana adalah salah satu resep yang bisa dicoba untuk membuat hidangan yang lezat dan menggugah selera. Nasi kuning merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti pernikahan, ulang tahun, atau acara adat lainnya. Namun, kini nasi kuning bisa dibuat dengan mudah di rumah dengan bahan-bahan yang sederhana.
Berikut adalah resep mudah membuat nasi kuning yang lezat dan sederhana:
Bahan-bahan:
- 2 gelas beras
- 3 gelas air
- 1 sdt kunyit bubuk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak goreng
Cara membuat:
- Cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan.
- Panaskan minyak goreng di dalam panci, lalu tumis daun salam dan serai hingga harum.
- Masukkan kunyit bubuk ke dalam panci, aduk rata dengan daun salam dan serai.
- Masukkan beras ke dalam panci, aduk rata dengan bumbu kuning.
- Tambahkan air dan garam ke dalam panci, aduk rata.
- Masak nasi dengan api sedang hingga airnya meresap dan nasi matang.
- Aduk nasi dengan sendok kayu, lalu tutup panci dan biarkan selama 10 menit.
- Nasi kuning siap disajikan.
Itulah resep mudah membuat nasi kuning yang lezat dan sederhana. Nasi kuning bisa disajikan dengan berbagai lauk-pauk seperti