Cara membuat kue bawang untuk 1kg tepung bisa menjadi pilihan yang tepat untuk membuat camilan yang lezat dan gurih. Kue bawang merupakan salah satu camilan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang enak, kue bawang juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan.
Berikut adalah resep mudah membuat kue bawang dengan 1kg tepung yang lezat dan gurih:
Bahan-bahan:
- 1kg tepung terigu
- 500ml air
- 2 butir telur
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica bubuk
- 5 siung bawang putih, haluskan
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, garam, merica bubuk, dan bawang putih yang sudah dihaluskan dalam sebuah wadah.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
- Tambahkan telur dan uleni kembali hingga tercampur rata.
- Diamkan adonan selama 30 menit.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat pipih.
- Goreng adonan hingga kuning kecoklatan.
- Tiriskan kue bawang dan sajikan.
Kue bawang siap disajikan sebagai camilan di waktu santai bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!