Cara membuat ayam krispi dengan tepung biasa bisa menjadi alternatif bagi Anda yang ingin membuat hidangan yang lezat dan gurih tanpa harus repot mencari bahan-bahan yang sulit didapatkan. Berikut ini adalah resep mudah membuat ayam krispi dengan tepung biasa yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram dada ayam, potong-potong sesuai selera
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh bawang merah bubuk
- 2 sendok makan tepung maizena
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan tepung beras
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih potongan ayam, lalu tiriskan.
- Campurkan garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, dan bawang merah bubuk ke dalam ayam. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.
- Campurkan tepung maizena, tepung terigu, dan tepung beras ke dalam ayam. Aduk rata hingga ayam terbalut tepung.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan dan matang.
- Tiriskan ayam krispi dari minyak goreng, lalu sajikan selagi masih hangat.
Itulah resep mudah membuat ayam krispi dengan tepung biasa yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba!