Cara membuat tempe goreng tepung simple bisa menjadi alternatif untuk menu makanan yang lezat dan praktis. Tempe goreng tepung ini cocok disajikan sebagai lauk atau camilan. Berikut ini adalah resep mudah dan praktis membuat tempe goreng tepung yang lezat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1/2 kg tempe
- 1/2 cup tepung terigu
- 1/2 cup tepung beras
- 1/2 cup tepung maizena
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Potong tempe sesuai selera.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Ambil potongan tempe, celupkan ke dalam adonan tepung hingga rata.
- Goreng tempe dalam minyak panas hingga kecoklatan.
- Tiriskan tempe goreng tepung pada wadah yang dilapisi tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak.
- Tempe goreng tepung siap disajikan.
Tempe goreng tepung ini bisa disajikan dengan sambal atau saus kesukaan Anda. Selain itu, tempe goreng tepung juga bisa dijadikan sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga atau teman-teman. Resep mudah dan praktis membuat tempe goreng tepung yang lez