Cemilan adalah makanan ringan yang sangat disukai oleh banyak orang. Namun, seringkali cemilan yang dijual di pasaran mengandung bahan-bahan yang kurang sehat. Oleh karena itu, cara terbaik untuk menikmati cemilan adalah dengan membuatnya sendiri di rumah. Salah satu bahan dasar yang sering digunakan untuk membuat cemilan adalah tepung terigu. Berikut adalah resep mudah dan lezat untuk membuat cemilan dari tepung terigu yang menggugah selera.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan berikut:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram mentega
- 50 gram gula pasir
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- Keju parut secukupnya
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah:
- Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut dan mengembang.
- Tambahkan telur dan kocok kembali hingga tercampur rata.
- Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Ayak dan aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan campuran tepung terigu ke dalam adonan mentega secara bertahap sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega atau dialasi kertas roti.
- Tambahkan keju parut di atas adonan bulat.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga matang dan berwarna kec