Resep Mudah dan Lezat Cara Membuat Bubur Kacang Hijau yang Menggugah Selera


 

 

Bubur kacang hijau adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, bubur kacang hijau juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Jika Anda ingin mencoba membuat bubur kacang hijau sendiri di rumah, berikut adalah resep mudah dan lezat cara buat bubur kacang hijau yang menggugah selera.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 250 gram kacang hijau
  • 1 liter air
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 200 ml santan kental

Cara membuat bubur kacang hijau:

  1. Cuci bersih kacang hijau, kemudian rendam dalam air selama 2-3 jam.
  2. Setelah itu, rebus kacang hijau dengan 1 liter air dan daun pandan hingga empuk.
  3. Tambahkan gula pasir dan garam, aduk rata hingga gula larut.
  4. Masukkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih.
  5. Bubur kacang hijau siap disajikan.

Bubur kacang hijau dapat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Anda juga dapat menambahkan topping seperti kelapa parut, kacang tanah, atau biji selasih untuk menambahkan rasa dan tekstur pada bubur kacang hijau.

Dengan resep mudah dan lezat cara buat bubur kacang hijau yang menggugah selera ini, Anda dapat membuat bubur kacang hijau sendiri di rumah dengan mudah dan cepat. Selamat mencoba!