Siapa yang tidak suka dengan makanan yang lezat dan mudah dibuat? Salah satu makanan yang bisa kamu coba adalah dadar gulung isi kelapa. Resep ini sangat mudah dan cepat dibuat, namun rasanya sangat menggugah selera. Yuk, simak cara bikin dadar gulung isi kelapa yang enak berikut ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 100 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 200 ml santan kental
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 100 gram kelapa parut kasar
- 50 gram gula pasir
Cara membuat dadar gulung isi kelapa:
- Campurkan tepung terigu, telur, santan kental, garam, dan vanili bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
- Tambahkan kelapa parut kasar dan gula pasir ke dalam adonan. Aduk rata.
- Panaskan wajan datar dengan api sedang. Olesi dengan sedikit minyak goreng.
- Tuang adonan dadar ke dalam wajan. Ratakan dengan sendok agar dadar tipis dan merata.
- Tunggu hingga dadar matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan letakkan di atas piring.
- Ulangi langkah 3-5 hingga adonan habis.
- Letakkan isi kelapa di atas dadar. Gulung dadar hingga rapat.
- Potong dadar gulung isi kelapa sesuai selera. Sajikan dadar gulung isi kelapa yang lezat dan siap disantap!
Itulah cara bikin dadar gulung isi kelapa yang mudah dan lezat. Kamu bisa mencoba resep ini di rumah dan menikmatinya bersama kelu