Siapa yang tidak suka dengan kepiting? Makanan laut yang satu ini memang sangat digemari oleh banyak orang. Salah satu cara memasak kepiting yang paling populer adalah dengan membuat kepiting asam manis pedas sederhana. Resep ini sangat mudah diikuti dan pastinya akan menggugah selera Anda.
Cara memasak kepiting asam manis pedas sederhana ini tidak memerlukan bahan-bahan yang sulit didapatkan. Anda hanya perlu menyiapkan kepiting segar, bawang putih, bawang merah, cabai merah, saus tomat, saus sambal, gula pasir, garam, dan air. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Bersihkan kepiting dan belah menjadi dua bagian.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
3. Masukkan cabai merah dan tumis hingga layu.
4. Tambahkan saus tomat, saus sambal, gula pasir, garam, dan air. Aduk rata.
5. Masukkan kepiting dan aduk hingga rata.
6. Masak hingga kepiting matang dan bumbu meresap.
Setelah itu, kepiting asam manis pedas sederhana siap disajikan. Anda bisa menambahkan irisan bawang bombay dan daun bawang sebagai hiasan. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan nasi putih sebagai pelengkap.
Resep kepiting asam manis pedas sederhana ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mencoba masakan baru di rumah. Selain mudah diikuti, rasanya juga sangat enak dan menggugah selera. Anda bisa menyajikan masakan ini untuk keluarga atau tamu yang datang ke rumah.
Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah ya. Selamat mencoba!