Kue tradisional yang mudah dibuat adalah salah satu makanan yang sangat disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang enak, kue tradisional juga memiliki nilai historis dan budaya yang tinggi. Namun, banyak orang yang merasa kesulitan untuk membuat kue tradisional karena bahan-bahannya sulit didapatkan atau proses pembuatannya yang rumit. Oleh karena itu, dalam artikel ini akan dibahas beberapa resep kue tradisional yang mudah dan praktis untuk dibuat di rumah.
Pertama-tama, ada resep kue putu ayu. Kue ini terbuat dari tepung ketan, gula merah, santan, dan telur. Cara membuatnya pun sangat mudah, yaitu dengan mencampurkan semua bahan dan memasukkannya ke dalam cetakan kue. Setelah itu, kukus kue selama kurang lebih 20 menit. Kue putu ayu siap disajikan dan dinikmati.
Selain kue putu ayu, ada juga resep kue lapis. Kue ini terbuat dari tepung terigu, santan, gula, dan pewarna makanan. Cara membuatnya pun cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan semua bahan dan memasukkannya ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Setelah itu, kukus kue selama kurang lebih 15 menit. Kue lapis siap disajikan dan dinikmati.
Untuk yang suka kue yang gurih, ada resep kue risoles. Kue ini terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan daging cincang, wortel, kentang, dan bawang bombay. Cara membuatnya pun cukup mudah, yaitu dengan menggoreng kulit lumpia yang sudah diisi dengan bahan-bahan tersebut. Kue risoles siap disajikan dan dinikmati.
Terakhir, ada resep kue klepon. Kue ini terbuat dari tepung ketan yang diisi dengan gula merah dan diberi taburan kelapa parut. Cara membuatnya