Resep Kentucky Sederhana Anti Gagal yang Wajib Dicoba!
Siapa yang tidak kenal dengan Kentucky Fried Chicken (KFC)? Restoran cepat saji yang satu ini memang sudah sangat terkenal di seluruh dunia. Tidak hanya di Amerika Serikat, KFC juga sudah memiliki banyak cabang di Indonesia. Bagi pecinta ayam goreng, KFC memang menjadi salah satu tempat favorit untuk menikmati hidangan yang satu ini.
Namun, tahukah Anda bahwa sebenarnya ada resep rahasia KFC yang bisa dicoba di rumah? Ya, resep kentucky sederhana anti gagal ini bisa Anda coba untuk membuat ayam goreng yang lezat dan gurih seperti di KFC. Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam, potong menjadi 10 bagian
- 2 sdm garam
- 1 sdm merica bubuk
- 1 sdm bawang putih bubuk
- 1 sdm bawang merah bubuk
- 1 sdm paprika bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm kaldu ayam bubuk
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram tepung maizena
- 1 butir telur
- 300 ml air es
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan garam, merica bubuk, bawang putih bubuk, bawang merah bubuk, paprika bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk dalam satu wadah. Aduk rata.
- Ambil ayam yang sudah dipotong-potong, lalu lumuri dengan bumbu yang sudah dibuat tadi. Diamkan selama 30 menit.
- Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dalam