Resep bolu kukus mekar super lembut anti gagal memang menjadi incaran bagi para ibu rumah tangga yang ingin membuat kue yang lezat dan mudah dibuat. Bolu kukus mekar ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma yang harum sehingga cocok untuk dijadikan camilan di waktu santai bersama keluarga.
Untuk membuat bolu kukus mekar super lembut anti gagal, ada beberapa bahan yang harus disiapkan seperti tepung terigu, gula pasir, telur, baking powder, vanili, dan air. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder dalam satu wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
Selanjutnya, kocok telur hingga berbusa dan masukkan campuran tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata. Tambahkan vanili dan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
Setelah adonan tercampur rata, tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan taburi tepung terigu. Pastikan loyang terisi setengahnya agar bolu bisa mekar dengan sempurna saat dikukus. Kukus adonan selama 20-25 menit hingga matang dan angkat dari kukusan.
Untuk mengetahui apakah bolu kukus mekar sudah matang atau belum, bisa dilakukan dengan cara menusuknya menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti bolu kukus mekar sudah matang dan siap dihidangkan.
Itulah resep bolu kukus mekar super lembut anti gagal yang wajib dicoba. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, dijamin bolu kukus mekar yang dihasilkan akan lembut dan mekar sempurna. Selamat mencoba!