Resep bolu jadul 4 telur ny. Liem memang sudah terkenal sejak lama. Bolu ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut. Tak heran jika banyak orang yang suka dengan bolu ini. Bagi yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut ini adalah resep bolu jadul 4 telur ny. Liem yang bisa dicoba.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 4 butir telur ayam
- 150 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu protein rendah
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml minyak sayur
- 100 ml air matang
- 1 sendok teh pasta vanila
Cara membuat:
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celsius.
- Ambil mangkuk dan kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Ayak dan aduk rata.
- Tuangkan campuran tepung ke dalam adonan telur sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan hingga rata.
- Tambahkan minyak sayur, air matang, dan pasta vanila. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti.
- Panggang di dalam oven selama 30-35 menit atau hingga matang.
- Angkat dan biarkan dingin sebelum dihidangkan.
Itulah resep bolu jadul 4 telur ny. Liem yang bisa dicoba di rumah. Selamat mencoba!