Rahasia Nikmatnya Nasi Liwet Sunda Komplit yang Menggugah Selera!
Siapa yang tidak kenal dengan nasi liwet Sunda? Makanan khas Jawa Barat ini memang sudah terkenal di seluruh Indonesia. Nasi liwet Sunda biasanya disajikan dengan lauk pauk yang beragam, seperti ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, dan masih banyak lagi. Bagi pecinta kuliner, resep nasi liwet Sunda komplit ini wajib dicoba!
Salah satu rahasia dari nikmatnya nasi liwet Sunda komplit adalah bumbu yang digunakan. Bumbu yang digunakan pada nasi liwet Sunda komplit ini sangat khas dan berbeda dengan bumbu nasi liwet dari daerah lain. Bumbu yang digunakan pada nasi liwet Sunda komplit terdiri dari bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, lengkuas, dan cabai merah. Semua bumbu tersebut dihaluskan dan dicampurkan dengan air santan.
Selain bumbu yang khas, nasi liwet Sunda komplit juga disajikan dengan lauk pauk yang beragam. Lauk pauk yang biasanya disajikan adalah ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, dan sayur asem. Semua lauk pauk tersebut diolah dengan bumbu yang khas sehingga menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera.
Untuk membuat nasi liwet Sunda komplit, pertama-tama masak nasi dengan cara direbus bersama air, santan, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Setelah nasi matang, tambahkan daun pandan dan aduk rata. Selanjutnya, siapkan lauk pauk yang sudah diolah dengan bumbu khas. Sajikan nasi liwet Sunda komplit dengan lauk pauk dan sambal terasi.
Nasi liwet Sunda