Siapa yang tidak suka dengan camilan peyek kacang? Peyek kacang adalah camilan yang sangat populer di Indonesia. Peyek kacang yang renyah dan gurih sangat cocok untuk dinikmati saat santai bersama keluarga atau teman-teman. Namun, tidak semua peyek kacang memiliki rasa yang sama. Ada yang terlalu keras, terlalu gurih, atau bahkan terlalu hambar. Oleh karena itu, kali ini kami akan membagikan resep peyek kacang super renyah 1 kg yang bikin lidah bergoyang!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 kg kacang tanah
- 500 ml air
- 500 gr tepung terigu
- 2 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Rendam kacang tanah dalam air selama 2 jam.
- Tiriskan kacang tanah dan biarkan hingga kering.
- Campurkan tepung terigu, garam, dan gula pasir dalam wadah.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Masukkan kacang tanah ke dalam adonan tepung terigu dan aduk hingga rata.
- Goreng kacang tanah dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Tiriskan peyek kacang dan biarkan hingga dingin.
- Peyek kacang super renyah 1 kg siap disajikan!
Untuk mendapatkan hasil yang lebih maksimal, ada beberapa tips yang perlu