Rahasia Membuat Kulit Molen Renyah dan Tahan Lama yang Wajib Diketahui!


 

 

Siapa yang tidak suka dengan kulit molen yang renyah dan tahan lama? Kulit molen yang renyah dan tahan lama adalah impian setiap orang yang ingin membuat kue molen. Namun, tidak semua orang tahu cara membuat kulit molen yang renyah dan tahan lama. Oleh karena itu, dalam artikel ini, kami akan memberikan rahasia cara membuat kulit molen renyah tahan lama yang wajib diketahui!

Pertama-tama, untuk membuat kulit molen yang renyah dan tahan lama, Anda harus menggunakan tepung terigu yang berkualitas tinggi. Tepung terigu yang berkualitas tinggi akan membuat kulit molen lebih elastis dan tidak mudah pecah saat digoreng. Selain itu, Anda juga harus menggunakan mentega yang dingin dan dipotong kecil-kecil. Mentega yang dingin akan membuat kulit molen lebih renyah dan tahan lama.

Selanjutnya, Anda harus menggiling adonan kulit molen dengan baik. Giling adonan kulit molen hingga tipis dan merata. Hal ini akan membuat kulit molen lebih renyah dan tidak mudah hancur saat digoreng. Setelah itu, Anda bisa memotong adonan kulit molen sesuai dengan ukuran yang diinginkan.

Setelah adonan kulit molen dipotong, Anda harus menggulungnya dengan rapi. Pastikan tidak ada udara yang terperangkap di dalamnya. Udara yang terperangkap di dalam kulit molen akan membuatnya tidak renyah dan mudah hancur saat digoreng.

Setelah kulit molen digulung, Anda bisa menggorengnya dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan suhu sedang. Jangan terlalu panas karena akan membuat kulit molen cepat gosong dan tidak matang di dalamnya. Goreng kulit molen hingga berwarna kecoklatan dan angkat dari minyak. Tiriskan kulit molen di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk meng