Cara membuat bolu biasa yang lembut dan menggoda memang menjadi rahasia tersendiri bagi sebagian orang. Namun, sebenarnya tidak sulit untuk membuat bolu yang lembut dan enak. Berikut ini adalah beberapa tips dan trik untuk membuat bolu biasa yang lembut dan menggoda.
Pertama-tama, pastikan bahan-bahan yang digunakan dalam membuat bolu sudah terukur dengan tepat. Jangan terlalu banyak atau terlalu sedikit dalam penggunaan bahan-bahan tersebut. Selain itu, pastikan juga bahan-bahan yang digunakan dalam kondisi segar dan berkualitas.
Selanjutnya, kocok telur dan gula dengan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat. Hal ini akan membuat bolu menjadi lebih lembut dan mengembang dengan baik. Setelah itu, masukkan tepung terigu dan baking powder secara bertahap sambil terus dikocok dengan mixer hingga adonan tercampur rata.
Setelah adonan tercampur rata, tambahkan mentega cair dan susu cair ke dalam adonan. Aduk rata dengan spatula hingga adonan tercampur sempurna. Pastikan tidak ada gumpalan dalam adonan.
Setelah adonan tercampur sempurna, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega dan ditaburi tepung terigu. Panggang bolu dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang.
Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan. Bolu biasa yang lembut dan menggoda siap disajikan.
Dengan mengikuti tips dan trik di atas, Anda dapat membuat bolu biasa yang lembut dan menggoda dengan mudah. Selamat mencoba!