Rahasia Membuat Ayam Renyah Seperti Chicken Crispy yang Enak dan Mudah!


 

 

Siapa yang tidak suka dengan ayam crispy yang renyah dan gurih? Namun, terkadang membuat ayam crispy seperti yang dijual di restoran cepat saji terlihat sulit dan memakan waktu. Tapi jangan khawatir, karena sebenarnya ada rahasia membuat ayam crispy yang enak dan mudah. Berikut adalah cara bikin chicken ayam renyah yang bisa kamu coba di rumah.

Pertama-tama, pastikan ayam yang kamu gunakan sudah dicuci bersih dan dikeringkan. Kemudian, lumuri ayam dengan bumbu yang terdiri dari garam, merica, bawang putih bubuk, dan tepung maizena. Pastikan bumbu merata dan biarkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Selanjutnya, siapkan tepung roti dan tepung terigu. Campurkan kedua tepung tersebut dengan bumbu seperti garam, merica, dan bawang putih bubuk. Aduk rata dan sisihkan.

Setelah itu, celupkan ayam yang sudah dibumbui ke dalam telur yang sudah dikocok lepas. Kemudian, gulingkan ayam ke dalam campuran tepung roti dan tepung terigu hingga merata. Lakukan langkah ini hingga semua ayam terbalut tepung.

Panaskan minyak dalam wajan dan goreng ayam hingga kecoklatan dan matang. Pastikan api tidak terlalu besar agar ayam tidak gosong dan tetap renyah. Setelah matang, angkat ayam dan tiriskan minyaknya.

Voila! Ayam crispy yang renyah dan enak siap disajikan. Kamu bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap. Selamat mencoba cara bikin chicken ayam renyah ini di rumah!