Siapa yang tidak suka dengan ayam kecap manis? Makanan yang satu ini memang sangat populer di Indonesia. Namun, bagaimana jika kita mencoba membuatnya sendiri di rumah? Bango, salah satu merek kecap terkenal di Indonesia, memiliki resep ayam kecap manis yang sangat lezat dan mudah untuk diikuti. Berikut adalah rahasia lezat ayam kecap manis ala Bango yang bikin lidah bergoyang!
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Anda akan membutuhkan 500 gram daging ayam, 2 sendok makan minyak goreng, 3 siung bawang putih yang dihaluskan, 2 sendok makan kecap manis Bango, 1 sendok makan saus tiram, 1 sendok makan gula pasir, 1/2 sendok teh garam, dan 200 ml air.
Setelah itu, panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan daging ayam dan aduk hingga ayam berubah warna.
Selanjutnya, tambahkan kecap manis Bango, saus tiram, gula pasir, dan garam. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam.
Tuang air ke dalam wajan dan aduk rata. Tutup wajan dan biarkan ayam matang dan bumbu meresap selama 10-15 menit.
Setelah itu, angkat ayam kecap manis dari wajan dan sajikan di atas piring. Anda bisa menambahkan irisan bawang bombay atau daun bawang sebagai hiasan.
Itulah resep ayam kecap manis ala Bango yang sangat lezat dan mudah untuk diikuti. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat ayam kecap manis yang enak dan bergizi di rumah. Selamat mencoba!