Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar kecap? Makanan yang satu ini memang sangat populer di Indonesia. Namun, bagaimana jika Anda ingin membuat ayam bakar kecap yang lezat di rumah? Tenang saja, rahasia lezat ayam bakar kecap terungkap dengan resep bumbu yang mudah!
Untuk membuat ayam bakar kecap yang lezat, Anda membutuhkan bumbu yang pas. Berikut adalah resep bumbu ayam bakar kecap yang mudah:
1. Siapkan ayam yang sudah dipotong sesuai selera. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, dan kemiri. Tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan kecap manis, saus tomat, gula merah, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Masukkan ayam ke dalam bumbu. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
5. Panggang ayam di atas panggangan dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30-40 menit atau hingga matang.
6. Sajikan ayam bakar kecap dengan nasi putih dan sayuran segar.
Dengan resep bumbu ayam bakar kecap yang mudah ini, Anda bisa membuat ayam bakar kecap yang lezat di rumah. Selain itu, Anda juga bisa menyesuaikan rasa bumbu sesuai dengan selera Anda.
Untuk membuat ayam bakar kecap yang lebih sehat, Anda bisa mengganti ayam dengan daging ayam tanpa kulit atau ikan. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan sayuran seperti paprika, wortel, atau buncis ke dalam bumbu ayam bakar kecap.
Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep b