Udang saus tiram adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih dan lezat membuat banyak orang menyukainya. Namun, tidak semua orang tahu bagaimana cara membuat udang saus tiram yang enak. Oleh karena itu, kali ini kami akan memberikan resep masak udang saus tiram yang mudah dan praktis.
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu udang segar, saus tiram, bawang putih, bawang bombay, kecap manis, minyak goreng, garam, dan merica. Setelah itu, cuci bersih udang dan tiriskan.
Selanjutnya, tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah diiris halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Kemudian, masukkan udang dan aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur sempurna.
Setelah itu, tambahkan sedikit air dan biarkan udang matang dan bumbu meresap. Jangan lupa untuk terus diaduk agar udang tidak gosong. Setelah matang, angkat dan sajikan udang saus tiram dengan nasi putih hangat.
Resep masak udang saus tiram yang mudah dan praktis ini bisa menjadi pilihan untuk hidangan sehari-hari atau saat ada tamu yang datang. Selain mudah dibuat, rasanya yang lezat juga bisa memanjakan lidah Anda dan keluarga. Selamat mencoba!