Resep risoles ayam kentang wortel adalah salah satu hidangan yang sangat lezat dan mudah dibuat di rumah. Hidangan ini terdiri dari kulit risoles yang renyah dan isian ayam, kentang, dan wortel yang gurih. Risoles ayam kentang wortel sangat cocok disajikan sebagai camilan atau makanan ringan di waktu santai bersama keluarga atau teman-teman.
Untuk membuat risoles ayam kentang wortel, pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti kulit risoles, ayam, kentang, wortel, bawang putih, bawang bombay, garam, merica, tepung terigu, telur, dan tepung roti. Kemudian, rebus ayam, kentang, dan wortel hingga matang. Setelah itu, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam, kentang, dan wortel yang sudah direbus ke dalam tumisan bawang. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk rata dan masak hingga matang.
Setelah isian siap, ambil kulit risoles dan letakkan isian di atasnya. Lipat kulit risoles hingga menutupi isian dan rapatkan ujungnya. Celupkan risoles ke dalam telur yang sudah dikocok dan gulingkan ke dalam tepung roti. Goreng risoles hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Risoles ayam kentang wortel siap disajikan. Hidangan ini sangat cocok disantap saat masih hangat. Selain itu, risoles ayam kentang wortel juga bisa disimpan di dalam kulkas dan dipanaskan kembali sebelum disajikan. Dengan resep risoles ayam kentang wortel yang mudah dibuat di rumah, Anda bisa menikmati hidangan lezat ini kapan saja dan di mana saja.